在庐山转悠了几天，除了看云海日出，最大的乐子便是找吃的。山上的牯岭镇说大不大，说小不小，但要思躲开那种专作念旅客交易、滋味浑沌的馆子，还真得作念点作业。

以下这五家店，是我这几天拿着小本本一家家吃出来的“心头好”。名次分先后，但每一家皆值得你拐个弯去找。至极声明： 这是一篇纯私费吃喝的个东说念主纪录，充公雇主告猝然，老练合计好意思味才写，释怀服用。

第又名：野山村•山野小炒王

江湖地位： 藏在胡同里的“锅气”之王

这家店是我此行最大的惊喜。位置不算至极显眼，在大林沟路那处，随着导航走稍许细心下门牌。门面不大，以至有点不起眼，但饭点一到，内部那股子菜香飘出来，你就知说念来对场合了。

雇主姓陈，是个对食材有点固合手的东说念主。聊天时他说，店里用的石鸡皆是山里来的，不是那种生息货，是以口感至极紧实。狠恶保举他们家的土法烧石鸡，肉质细嫩弹牙，烧得极入味，辣得过瘾但又不会盖住食材自身的鲜。土豆烧牛腩亦然一绝，牛腩炖得软烂，土豆吸饱了肉汁，绵密咸香。还有那说念干饭鸡杂，实在是下饭神器，就着它我能多吃两碗饭。

详备地址： 庐山快意区大林沟路47号1楼 订餐电话： 18162295322 雇主姓氏： 陈雇主 东说念主均消费： 60-70元，丰俭由东说念主 我的点单冷漠： 淌若是两三个东说念主，一锅石鸡，一份鸡杂，再来个素菜，完竣。伸开剩余72%

第二名：石牛酒家

江湖地位： 牯岭正街上的“常青树”

这家店在庐山开了起码十几年了，算是腹地很闻明气的老字号。位置很好找，就在街心公园马路对面的旅游不雅光车月台附近。天然环境便是那种典型的农家作风，谈不上多缜密，但胜在干净卫生，烟火气全皆。

他家最让我牵记的是黄豆烧皖鱼，鱼肉至崭新鲜活滑，黄豆焖得软软糯糯的，拌饭吃一流。还有实在每桌必点的石鱼爆蛋，这是庐山三石的经典服法，石鱼小小的，但鲜味很足，和鸡蛋沿途炒，口感档次至极丰富。

详备地址： 庐山区庐山快意区牯岭镇庐山正街15-1号（街心花坛马路对面） 东说念主均消费： 64元附近 我的点单冷漠： 第一次来庐山的，一定要试试石鱼爆蛋。黄豆烧皖鱼冷漠东说念主多点，重量挺足。

第三名：847别墅餐厅

江湖地位： 藏在老别墅里的“民国风情”

这家餐厅开在一栋历史征战里，环境特殊复旧，排闼进去就有种穿越感。雇主和伴计做事立场皆很好，点菜时会很提防肠筹备能不行吃辣，会凭证口味鬈曲，让东说念主嗅觉挺舒畅的。

菜品方面，我试了红烧白鱼，鱼肉吃起来跟平日的不相通，口感很至极，应该是湖里大致江里的妙品。另外竹笋也很新鲜，无论是炒仍是作念汤，皆能尝到那股子山野的清甜味。

详备地址： 窑洼路与慧远路交叉口东120米 东说念主均消费： 66元附近 我的点单冷漠： 淌若思在庐山找一家环境好、恰当聚合大致理睬一又友的场合，这家很合适。

第四名：沈厨

江湖地位： 靠窗看云的“景不雅餐厅”

沈厨在街心公园对面，位置很便利。他们家最大的上风是窗景，吃饭的工夫就能看到对面的庐山潸潸，尤其是下过雨的午后，看着云卷云舒吃饭，心理皆会变好。

他们家的菜很有锅气，这是我在庐山吃饭很垂青的小数。保举潸潸酱香鸭和绝杀牛肉炒粉，皆是那种一端上桌就能闻到香味，进口更是平静的菜。还有庐山泉水老豆腐，豆香味很浓，汤底也鲜，爬山累了喝一碗至极舒畅。

详备地址： 牯岭街九江银行近邻 东说念主均消费： 89元附近 我的点单冷漠： 饭点东说念主可能有点多，思坐靠窗位牢记稍许早小数去。

第五名：花径时光音乐餐厅

江湖地位： 年青东说念主的“小清新”食堂

这家店挨着景区，装修作风有点偏欧式，看起来很有质感，不像传统农家乐。店里惟恐会有音乐，氛围比拟大肆，做事员也皆是年青东说念主，看成麻利，节拍明快。

菜品口味偏家常，但作念得挺缜密。他们家的菜重量不算那种粗野型的，但胜在口味沉稳，食材新鲜。爬完山累了，来这里听听音乐、吃顿舒畅的饭，还挺解乏的。

详备地址： 庐山快意做事区大林路96号（庐山花径堂旅店餐厅） 东说念主均消费： 60元附近 我的点单冷漠： 恰当一个东说念主大致三两好友小聚，环境大肆，性价比也可以。

终末絮叨几句

在庐山吃饭，我有几个小习尚，趁便共享给你：

对于辣度： 江西菜是真辣，何况是那种潜力很足的辣。点菜的工夫一定要跟雇主诠释晰我方的遴选度，别逞强。 对于“三石”： 石鸡（蛙类）、石鱼、石耳是庐山特产，如实值得一试，但最佳去这种腹地东说念主常去的店，能吃到真迹，价钱也自制。 对于补给： 爬山铺张大，包里可以备点茶饼这种腹地小点心，饿了垫一口，便捷又好意思味。

但愿这份吃货日志开云体育(中国)官方网站，能帮你找到合口味的庐山滋味。祝你玩得容或，吃得平静！

发布于：江西省