发布日期:2025-09-25 10:53 点击次数:138
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鸡胸肉炒口蘑,一说念养分与好意思味并存的家常好菜!簇新鸡胸肉搭配养分丰富的口蘑,再加上清新的豆米,险些是口感与健康的双重保险。鸡胸肉高卵白低脂肪,是健身和减肥东说念主士的最爱;口蘑则富含、钾、钙等多种养分元素,养分价值极高。
这说念菜的清明诱东说念主,香气扑鼻,每一口王人充满了食材的鲜好意思。鸡胸肉鲜活多汁,口蘑口感缜密,豆米高昂爽口,险些是让东说念主进退维谷。快来尝试这说念好意思味好菜,让你的味蕾和躯壳王人享受一场盛宴吧!
【鸡胸肉炒口蘑】
制作配料:鸡胸肉1块 口蘑1盒 豆米1把 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺 蚝油1勺 淀粉2勺 白胡椒粉适量 姜粉适量 大蒜2个
制作经过:
1、准备所需要的食材;鸡胸肉最佳买簇新的,稍稍贵点,但笃定好过冷冻的鸡胸肉;口蘑买一盒就差未几了,口蘑的养分丰富,岂论是炒菜也曾早餐煎一煎吃,口感养分王人十分好!我家常常吃它;
2、鸡胸肉计帐干净,切成小块放在碗中,运转调味:生抽2勺 老抽1勺 盐半勺 蚝油1勺 淀粉2勺 白胡椒粉适量 姜粉适量 搅动均匀,临了加油锁住水分,冷藏腌制30分钟以上,口感更好!
3、口蘑清洗干净,切成小块,豆米我提前给它焯了一下,这么熟的更快,大蒜切片备用;
4、热锅凉油,下入腌好的鸡胸肉翻炒,刚刚下锅的时辰不要动它,等它定型,变得微微焦黄色再翻动,翻炒至全部变得焦黄色就可以出锅了;
5、另起锅加入食用油,加入蒜片炒香,再下进口蘑翻炒至名义微微变色;再把豆米也加进去一说念翻炒;
6、再加入炒好的鸡胸肉块,盐不够的话补半勺盐进去,滋味不够再加点生抽,淋点薄薄的水淀粉勾个芡汁,大火翻炒均匀即可出锅;若是家里有鸡精味精的可以加点进去。
7、咱们这说念节略又好意思味的家常菜就完成了!最大的特色即是卵白质含量高,热量又很低,作念法也相对相比节略!思要补充卵白质的,这说念菜可以常吃,口感和养分王人十分可以!孩子吃的话,可以把鸡胸肉换成虾仁!
8、鸡胸肉是天下王人知说念的,是一种高卵白低脂肪的肉类,深受减肥东说念主群的概述,关联词最大的问题即是,鸡胸肉不要买冷冻的,簇新的贵点关联词吃的定心!要点来说说口蘑,口蘑的养分价值十分全面且丰富,每100克就有38.7毫克的卵白质、3106毫克钾、169毫克的钙,钾的含量是香蕉的10倍,膳食纤维亦然香蕉的10多倍,卵白质的含量亦然高于一般的肉类,还有其他丰富的养分元素,是养分密度极好的一种蔬菜,价钱略微比等闲的蔬菜贵小数,关联词值得常吃!
我家吃的最多的即是早餐对半切开,用橄榄油镇静煎熟,再加点黑胡椒和海盐,这么吃口感嫩多汁,十分好意思味。
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