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发布日期:2025-09-20 14:21    点击次数:206

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在胶东一带,流传着一句颇具所在特质的成语:“臭鱼烂虾莱阳故土,莱阳不要送到栖霞”。这句成语反应出在夙昔阿谁交通尚不进展的期间开yun体育网,莱阳和栖霞这两个内陆城镇隔离海洋,鲜有契机试吃到簇新的海产。即使是也曾变质、甚而靡烂的海货,也老是能找到买家。

这句成语的发祥不错回顾到一个世纪前,那时莱阳南部的丁字湾一指导有两个口岸,其中一个是那时胶东地区最大的金口港,另一个则所以小范围渔业为主的羊郡港。金口港主要算作交易口岸,宽贷大齐的商船收支,而羊郡港则多是微型渔船,在这里辘集海岸的渔民们将拿获的海鲜卸货,再由隔邻的商贩将其运往内陆市集进行出售。

在阿谁交通未便的年代,货品的运载依赖肩挑、畜生驮运、手推车以及马车等传统花式。小范围的鱼贩不错用肩担两个盛满海鲜的箩筐,走到莱阳南部的一些区和乡,以相对较近的距离,来往于市集之间。这么的花式诚然贵重,但由于距离近、资本低,仍然有时从中赚取一定的利润差价。

相对而言,较大的鱼贩则专注于将海鲜销往县城。在1960年代之前,莱阳算作胶东的中枢城市,东说念主口盛大且经济活跃,对海鲜的需求很是大。因此,这些鱼贩们看中了这一商机,组织畜生或马车,积极前往莱阳城销售海味。

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从最近的羊郡港到莱阳城之间,距离约有100里。鱼贩们常常聘用不才午装货开拔,而到了城里时常常已是深夜。待天一亮,就开动分发这些海鲜到市集或各个小店。农历八九月份是海上捕捞的岑岭期,那时气温相对闷热,万一莫得稳妥的冷藏要领,经由十几个小时的旅程后,刚上岸的海货就已显得不那么簇新。

在这段时分里,莱阳城内会有更多的鱼贩涌入,导致市集上本已变质的海货供大于求。这期间,这些剩余的海鲜主要有两个去向。最初是一部分被运往距离莱阳较近、却又不靠海的水沟头。水沟头是胶东地区有名的大集市,即等于臭鱼烂虾也能在这里找到买家,因此流传着“臭鱼烂虾水沟头故土”的说法。其次,另一部分海货则被贩往栖霞城,莱阳距离栖霞相似有近百里的距离,经由几个小时的运载后,这些海鲜变得愈加不胜重担,越来越难以销售。“臭鱼烂虾莱阳故土,莱阳不要送到栖霞”,这在鱼贩之间慢慢成为一种顺溜溜,并传遍了胶东地区的雄壮州里。

天然,在阿谁期间,蓬莱和福山也有极少簇新海货运往栖霞,可是由于供给不及,遂出现了莱阳城内海货多余的面容,导致这些变质的海鲜被送往更远的所在。

跟着变调怒放的进度,交通、冷藏和流畅体系的速即发展,使得这句成语慢慢更动为对莱阳和栖霞东说念主的嘲谑,成为了好多东说念主茶余饭后的笑谈。

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发布于:天津市

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